KelapaParut Muda • Bumbu Gulai sachet/kuah Gulai secukupnya • Minyak goreng • Gula, garam Widjie Astuti Telor dadar padang Serundeng serundeng kelapa (boleh skip) • Boleh 4/5/6 btr telor (boleh bebek/ayam) sesuai selera aja • Daun bawang • tepung terigu • tepung beras • Ketumbar bubuk • Lada • Garam maharani herawan Serundeng ubi khas padang Helloeveryonekali ini saya akan membuat resep ayam bumbu padang yang gampang Banget keep on watching in this vidio Bahan:ayam 500 gramkunyit 1 ruas keciljah Serundengadalah kudapan lezat makanan asli Indonesia yang sering digunakan untuk membuat beragam olahan makanan tradisional seperti untuk isi lemper atau sebagai teman ketika makan ketan. Rasanya cenderung gurih dan sedap dengan aroma serundeng kelapa yang sangat khas. Serundeng terbuat dari bahan berupa parutan kelapa yang digoreng bersama bumbu masakan sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Assalamualaikumteman" Di video x ini saya membuat ayam serundeng bumbu padang BAHAN-BAHAN ayam 8 ons siung B.merah 5 siung Jahe 20grm Kunyit 20grm Lengkuas 250grm Kemiri 4 biji Daun salam 2 lmbr Daun kunyit 1 lmbr Serai 1 batang Daun jeruk 5 lmbr kecil Lada bubuk 1 set kurang Ketumbar bubuk 1 set Garam 2 sdt Kaldu ayam 1 set ResepAyam Goreng Serundeng cookpad.com. Daging ayam 500 gram dipotong sesuai selera; Kelapa parut 150 gram; Serai 1 batang digeprek; Resep Ayam Goreng Padang. Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai olahan yang lezat, salah satunya adalah ayam goreng padang ini. Resep yang satu ini terdiri dari perpaduan berbagai bumbu rempah rQ3FY. Jakarta - Siapa tak tergoda dengan aroma harum ayam serundeng kelapa? Daging ayamnya gurih, serundengnya legit. Makin enak dicocol sambal dan dimakan dengan banyak versi ayam goreng tradisional. Ada yang diungkep dengan bumbu kuning atau digoreng dengan kremesan yang gurih renyah. Salah satu yang populer selain ayam goreng lengkuas adalah ayam serundeng yang dimasak dengan bumbu dan disajikan dengan serundeng ini rasanya gurih manis. Biasanya dipakai untuk lauk nasi rames atau nasi kuning. Renyah manis serundeng bikin nagih. Kamu bisa memakai ayam jantan atau ayam negeri untuk membuat ayam serundeng kelapa ini. Paling cocok disantap dengan sambal goreng dan lalap sayuran. Ikuti saja petunjuk resep dan tips untuk membuatnya di bawah Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Ayam Serundeng KelapaKategori laukMasakan ayamDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 45MenitTotal Durasi 60MenitBahan 1 ekor ayam negeri/jantan500 ml air kelapa tua2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan20 g gula merah200 g kelapa agak muda, parut memanjangBumbu Halus5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm kunyit1 sdt ketumbar2 butir kemiri1/2 sdt merica butiran2 sdt garamPelengkap;Sambal bajakLalapan segarCara Membuat Ayam Serundeng KelapaPotong ayam menjadi 4 bagian lalu cuci bersih dan ayam dalam panci atau daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir kelapa parut dan masak hingga air susut dan ayam empuk lalu ayam dari bumbu dan kelapa lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan kelapa dan bumbunya dengan api kecil hingga kering dan harum. Angkat dan tiriskan di atas tisu agar ayam dengan taburan serundeng dan Ayam Serundeng Kelapa Foto iStockTips membuat ayam serundeng kelapa1. Jika memakai ayam negeri sebaiknya kurangi sedikit takaran air kelapa karena ayam negeri banyak mengandung air. 2. Gunakan api sedang dan minyaj banyak saat menggoreng ayam. Karena ayam sudah matang, proses menggoreng hanya untuk mengeringkan bagian luarnya. 3. Pilih kelapa sedang tuanya agar serundeng renyah, legit dan enak rasanya. Simak Video "Masak Masak Resep Ayam Goreng Kremes Sambal Dabu-dabu" [GambasVideo 20detik] odi/odi Ayam serundeng kelapa Padang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Olahan ayam dan kelapa yang diolah menjadi satu, memberikan cita rasa yang sangat khas dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri hidangan ini di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat ayam serundeng kelapa Padang yang mudah dan praktis. Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian 400 gram kelapa parut kasar 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak kelapa 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah, serut halus 3 sendok makan air jeruk nipis Bumbu halus 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sendok teh ketumbar 1 sendok teh merica Cara membuat Pertama-tama, panaskan minyak kelapa di dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam dalam wajan, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan kelapa parut, garam, gula merah, dan daun jeruk purut. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kelapa matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan matikan api. Sajikan ayam serundeng kelapa Padang dalam piring saji dan nikmati bersama nasi putih dan sambal. FAQ Apa saja jenis ayam yang bisa digunakan untuk resep ini? Kamu bisa menggunakan ayam kampung atau ayam biasa. Bagaimana cara menghindari agar kelapa tidak gosong? Pastikan untuk terus diaduk selama proses memasak agar kelapa tidak gosong. Apakah bahan-bahan dalam resep ini mudah didapat? Bahan-bahan dalam resep ini mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam serundeng kelapa Padang? Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam. Apa yang bisa dijadikan alternatif jika tidak suka ayam? Bisa diganti dengan daging sapi atau kambing. Informasi Gizi Satu porsi ayam serundeng kelapa Padang sekitar 250 gram mengandung sekitar 300 kalori, 20 gram protein, 15 gram lemak, 25 gram karbohidrat, 0,5 gram vitamin C, 2 mg zat besi, dan 0,1 mg vitamin B6. Namun, jumlah ini dapat berbeda tergantung pada bahan-bahan yang digunakan. Sekarang kamu dapat mencoba resep ayam serundeng kelapa Padang yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba! Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga. Daging ayam memang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Namun apakah Sedulur bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Jangan bingung. Coba saja buat olahan menu ayam serundeng. Yup, ayam serundeng adalah hidangan khas Nusantara yang sangat nikmat dimakan bersama nasi hangat. Cita rasa gurih, sedikit manis, dan teksturnya yang renyah sudah pasti membuat Sedulur pengen nambah nasi terus lho! Langsung saja, berikut ini beberapa kreasi resep ayam serundeng yang bisa Sedulur coba. Yuk, simak! BACA JUGA Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan, Mudah & Praktis! Ayam goreng serundeng Padang asianfoodnetwork Bahan-bahan 500 gram ayam kampung potong-potong 1 ruas lengkuas 1 sdm garam 2 batang serai memarkan 2 lembar daun salam 200 gram kelapa parut 3 lembar daun jeruk Bumbu halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas kunyit Sambal ijo 10 buah cabai hijau 2 siung bawang merah dan putih 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam dan gula pasir 1 buah tomat hijau kecil Cara membuat Lumurkan ayam dengan bumbu halus, lalu masukkan kelapa parut dan bumbu utuh. Tuang sedikit air, aduk hingga rata, dan masak ayam sampai airnya habis. Jika sudah, goreng ayam sekalian dengan kelapa parut sampai kecokelatan. Angkat semuanya, dan tiriskan. Rebus sambal ijo setengah matang, tiriskan, lalu haluskan. Tumis sampai matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Angkat dan sajikan keduanya. BACA JUGA Resep Sapi Lada Hitam ini Mudah di Buat, Enak dan Nagih! resepistimewa Bahan-bahan 1 ekor ayam potong-potong 300 gram kelapa parut 3 cm lengkuas parut 2 lembar daun salam Air secukupnya Bahan bumbu 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar Garam secukupnya Cara membuat Sangrai kelapa parut, kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harus, masukkan lengkuas parut dan daun salam. Tumis lagi sampai benar-benar matang. Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Aduk sampai merata, dan ungkap sampai ayam empuk dan kuah menyusut Campurkan kelapa sangrai dengan bumbu, dan goreng sampai kering, sisihkan. Terakhir, goreng ayam, angkat, tiriskan dan sajikan. BACA JUGA Resep & Cara Membuat Bubur Candil Legit dan Gurih! Ayam goreng serundeng Jawa resep Bahan-bahan 500 gram daging ayam, potong-potong 3 lembar daun salam, sobek-sobek 150 gram kelapa parut 1 batang serai, digeprek Garam dan gula sesuai selera Air secukupnya Bumbu yang dihaluskan 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 cm jahe 1/2 ruas jari lengkuas 1/2 ruas jari kunyit 1 sdt merica butiran 1 sdm ketumbar butiran Cara membuat Tumis bumbu halus, daun salam, serai, serta daun jeruk sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam, tambahkan air sampai ayam terendam, aduk sebentar. Jika air sudah setengah menyusut, taburkan garam dan gula secukupnya. Sisihkan air ungkapan untuk kelapanya. Goreng ayam hingga warnanya kecokelatan, tiriskan, dan taruh di atas piring. Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkapan, aduk rata. Goreng dengan sedikit minyak sampai warna serundeng kecokelatan. Tiriskan, dan taruh di atas ayam goreng tadi. BACA JUGA Cara Membuat Telur Gulung Jajanan SD Anti Gagal, Cobain! Itulah beberapa kreasi resep ayam serundeng kelapa yang bisa Sedulur coba di rumah. Selain cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak susah untuk didapatkan. Nah, jika Sedulur sedang mencari bahan-bahan berkualitas dengan harga bersaing, maka bisa langsung download Aplikasi Super. Dijamin Sedulur tidak akan kecewa! Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 83eb086e-0c38-11ee-86f4-4c5958677272 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 83c2b0eb-0c38-11ee-964e-666d5a47536e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep ayam serundeng kelapa padang